Nell’ambito del progetto Conte di Speziale, finanziato con i fondi del PSR SICILIA 2014/2022 – Sottomisura 16.9, si è svolto il Laboratorio “L’arte della Trasformazione Alimentare” dedicato alla preparazione della pizza.
đź“… 24 Marzo – Presso i locali dell’Associazione Smile ODV, i ragazzi “speciali” coinvolti nel progetto, dopo aver imparato a trasformare il latte in formaggio e raccolto e lavorato il pomodoro, hanno messo nuovamente le mani in pasta, questa volta per impastare e preparare la pizza.
L’attivitĂ non è stata solo un’esperienza di apprendimento, ma anche una prova generale in vista dell’evento di degustazione in programma per giovedì 27 marzo, durante il seminario intermedio dedicato alla presentazione dei risultati raggiunti finora dal progetto.
🍕 Dal campo alla tavola, i ragazzi stanno scoprendo il valore della tradizione e dell’autonomia, attraverso il cibo e la condivisione. Un percorso che unisce inclusione sociale, riscoperta delle tradizioni e crescita personale.
Il progetto “contedispeziale” – (scopri di piĂą)
Le attivitĂ “contedispeziale” – (scopri di piĂą)
